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標(biāo)題:Degradation Mechanism of Aflatoxin M1 by Recombinant Catalase from Bacillus pumilusE-1-1-1: Food Applications in Milk and Beer

成員:Xiaoyu Liu, Fangkun Zhao, Xianghong Wang, Kaige Peng, Chunyu Kang, Yaxin Sang

論文因子:5.2 發(fā)表期刊:Foods pmid:38540878

注意：以上文獻(xiàn) 僅供參考

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